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23 novembre 2011

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps au poulet et crevettes 8 petites galettes de riz 16 grosses crevettes crues 100 de blanc de poulet (ou de porc…) 40 g de vermicelles de riz 100 g de pousses de soja Une salade Une grosse carotte Vous pouvez ajouter des feuilles de...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine

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22 novembre 2011

Enfin...

J'ai cette orchidée depuis 2004, elle était superbe mais n'avait jamais refleuri…. surprise Est-ce parce qu'elle avait passé un hiver sans chauffage !!!!! dans la véranda? Je l'avais séparée, question : sera-t-elle de la même couleur? C'est vrai, j'adore...

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Tags: fleurs, fenua, Orchidée

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24 octobre 2011

Punu pua'atoro au chou

Ingrédients: 1 boîte de Punu pua'atoro 1 oignon 1 chou blanc 3 gousses d'ail 1 cuil à soupe de sauce de soja claire 3 cuil à soupe de purée de tomate 2 cuil à soupe de sauce tomate Huile Sel, Poivre Couper l'oignon, et l'ail. Couper le chou blanc, et...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine

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17 octobre 2011

Faraoa coco

Pain coco INGREDIENTS : 500g de farine T55 1 cuillerée à café de sel 20g de levure de boulanger 100g de sucre 100ml d'eau de coco PREPARATION Préchauffé votre four * Dans 280ml d'eau tiède, délayer la levure et une cuillerée à soupe de farine. * Dans...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine, Coco

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4 octobre 2011

Le "varo"

Le varo ( Squille mante) Capable de convertir la lumière polarisée à l’image d’un lecteur DVD, c’est un redoutable crustacée, nous en pêchions avec mon tane à Taravao (1977/79). Leur chair est fine, savoureuse, après les langoustes passent pour avoir...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine

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25 septembre 2011

Cassolettes de bénitiers au curry

Cassolettes de bénitiers au curry pour 6 personnes 1,5 de bénitiers (très bon aussi, avec des coquilles Saint-Jacques) 2 oignons 1 gousse d'ail 1 tomate 1 bouquet garni 2 verres de vin blanc Sel, poivre 2 cuillères à soupe rases de curry Le lait d'un...

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Tags: Polynésie, fenua, cuisine, Val St Père

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22 septembre 2011

Enfin!!!!

Je commençais sérieusement à craindre que je n'en viendrais pas à bout de ce couvre-lit au crochet... que personne ne vienne me dire qu'il est trop petit ou trop grand... je le .... Petite pensée pour Vylsie... qui n'a cessé de m'encourager, je t'embrasse...

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Tags: crochet, couvre-lit

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9 septembre 2011

Vase... oui mais!

Je possédais une main pour poser mes bagues... sauf que c'est pas l'utilité que j'en faisais. Mon mari l'a cassé et comme en ce moment, les occupations sont "nombreuses et diverses"... Bien qu'il n'ai pas envie, je lui ai donné un travail "différent":...

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Tags: Val St Père, Bois, Vase

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21 août 2011

Ma'a Tinito

Ma'a Tinito Le Ma'a Tinito (littéralement, "Repas Chinois" en Tahitien) est une recette inventée par les chinois de Polynésie. A base de haricots rouge, de pâtes et de viande, cette recette fait incontestablement partie des mœurs gastronomiques de nos...

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Tags: Tahiti, fenua, Recette

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16 août 2011

Plante exotique

Une amie m'avait donnée une toute petite pousse de sa jolie plante "calédonnienne" et depuis elle fleurit toute l'année et nous avons donné quelques jolies pousses aux enfants. J'aurais aimé connaître son nom, qui peut m'aider?

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Tags: fleurs, fenua, Calédonie

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16 août 2011

Jolie fleur, oui mais...

Il y a fort longtemps que je voulais une plante : "oiseau de paradis"... nous en avons acheté une ce matin. Sauf qu'une fois le rempotage effectué... nous nous sommes aperçus de l'arnaque: la plante est bien réelle mais la fleur est en plastique!!!! Naïf......

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Tags: fleurs, Tahiti, fenua

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15 août 2011

Après le bricolage...

... de mon tane (mari) dans le grenier: petite ballade de 7 Km dans notre commune.

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Tags: Marche, Val St Père

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12 août 2011

Po'e banane

LE PO'E MAI'A Ingrédients pour 6 personnes : 6 bananes bien mûres 1 gousse de vanille 100 g de sucre en poudre 1 brique de lait de coco (ou coco râpé) Farine de tapioca (ou de manioc). Eplucher et couper en rondelles les bananes, les mettre dans une marmite...

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Tags: Polynésie, Tahiti, fenua, cuisine, soleil, Recette

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10 août 2011

Couvre-lit

J'ai l'impression de ne pas avancer... je commence à en avoir ras-le-... de ce travail de Titan. Il fait un soleil d'enfer, mais comme je veux le terminer rapidement: pas de sortie.....

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Tags: crochet, Bricolage

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2 août 2011

Arrête de râler....

Voilà ce que j'ai dit à mon homme.... arrête de râler et démèle-moi mon fil de crochet... Le pauvre.... et 1h30 plus tard.... tout en continuant de râler

Posté par Ema-Passion à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, fenua, Bricolage

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