polynesie - Les passions d'Ema

4 mars 2011

Pain coco

Pour 6 personnes Ingrédients 500 g de farine 1 cuillerée à café de sel 20 g de levure de boulanger 100 g de sucre 10 cl d'eau de coco Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Préparation Dans 10 cl d'eau tiède, délayer la levure et une cuillerée...

Posté par Ema-Passion à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, Tahiti, fenua, cuisine, soleil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2011

Firi firi

Pour 20 firi firi - 36cl d'eau - 150g de sucre- 1kg de farine- 1c.c levure de boulanger- 50cl de lait de coco- 1 pincée de selFaire une pâte ferme à levain avec 250g de farine, la cuillérée à café de levure et 16cl d'eau. Laisser reposer 1h. Mélanger...

Posté par Ema-Passion à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, Tahiti, fenua, soleil, ma'a

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2011

Pua'a chou

INGREDIENTS 1 kg de porc " dans l'échine "500 g de poitrine de porc1.5 Kg de chou blanc250 g de navets250 g de carottes1 gousse d ail, 1 oignonSel, poivre, sauce de soja, sauce huitreHuile de sésame PRÉPARATION Couper carottes et navets en tronçon de...

Posté par Ema-Passion à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, Tahiti, fenua, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2011

Le fafaru

Le « fafaru » est un met ancré dans la vie polynésienne depuis des générations. C'est une préparation de poissons crus fermentés dans de l'eau de « fafaru » (macération de chevrettes ou de poissons dans de l'eau de mer). Alors qu'autrefois tous Polynésiens...

Posté par Ema-Passion à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, Tahiti, fenua, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2011

Curry de crevette

INGRÉDIENTS pour 4 personnes: 4x10 Crevettes 3 Tomates 1 Oignon 2 gousses d'ail Bananes 25 cl de lait de coco Riz Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Recette Découper les tomates, l’ail et l’oignon en petits dés et les faire dorer avec l’huile...

Posté par Ema-Passion à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, Tahiti, fenua, cuisine, soleil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2010

Amélioration ... modification !!!

La chambre Polynésia nous semblait un peu fade, alors pourquoi ne pas refaire un des murs. Après pas mal de visites chez Casto et Leroy, nous avons opté pour ce papier de chez Castorama: couleur chocolat, les motifs ont des reflets turqoises Voici ce...

Posté par Ema-Passion à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, fenua, Fare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

Besoin de soleil

L'hiver pointe le bout de son nez... bonjour tristesse, solution: mettre de la lumière dans la maison. Nous avons réalisé cette lampe en une journée:du polyphane, du ruban adhésif, de la colle pour tissu, deux armatures métalliques, un néon de 60 cm et.......

Posté par Ema-Passion à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, fenua, Fare, Lampe, paréo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2010

Mon soleil

Juste un peu de mon fare (maison)....mes fleurs, mon soleil.

Posté par Ema-Passion à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, Polynésie, Tahiti, fenua, Fare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2010

Maeva Clémentine

Pour souhaiter la bienvenue (maeva) à Clémentine, je me suis replongée dans le tricot. Cela n'a pas été si facile car je manquais de repère pour la taille, heureusement nous avons conservé les poupons de Taina...

Posté par Ema-Passion à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, Tahiti, laine, Taina, Ema, Tricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2010

Une troisième descente de lit

Voilà la troisième descente de lit, la seconde de la chambre "Polynésia"

Posté par Ema-Passion à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polynésie, Tahiti, laine, tapis, Ema

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote