Articles populaires – Les passions d'Ema

12 novembre 2021

J'en rêvais....

Alors certe ce n'est pas encore mon anniversaire ... mais j'aime ce cadeau ... Merci, merci ma fille (et sa petite famille) et mon homme La fleur de Tiare Tahiti (Gardenia taitensis) est la fleur symbole de Tahiti. Offerte en couronne ou séparément, elle...

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Tags: Bergerac, Dordogne, La Force, Tiare Tahiti

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18 novembre 2022

Soupe thaï revisitée...

(Pour 2 personnes) 200 g Crevettes entières cuites 1 Oignon jaune ou échalote 2 Gousses d'ail 1 Carotte 1 Citronnelle 1 c. à c gingembre 20 cl Lait de coco 1 c. à s. Fumet de poisson 1 c à c Piment d’Espelette 2 brins Coriandre 1 Citron vert 2 c. à s....

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Tags: Recette, Dordogne, La Force, Tama'a

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14 mars 2023

On ne m'arrête plus...

J'ai des douleurs importantes dans les doigts (rhumatismes déformants, arthrose…) mais mon médecin traitant m’encourage à continuer, voir intensifier le crochet ou le tricot car c’est, d’après lui, bon pour l’arthrose…Alors on ne m’arrête plus même si...

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Tags: Tricot, Tricothérapie, Dordogne, La Force

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10 février 2017

Pain fruits secs à la farine d’épeautre…

Pour le mélange A : - 7 g de levure sèche - 30g de beurre + 10 cl de lait + 1 œuf (battu) et compléter d'eau tiède pour avoir 280 ml de liquide - 1 CàS de miel - 1 petit morceau de vanille de Kaukura (Polynésie Française) - 1 CàC de sel - 200 g de farine...

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Tags: pain, farine d'épeautre, miel, vanille de Kaukura

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19 octobre 2023

Des nouvelles...

Quelques jolies roses de mon jardin pour vous dire que mon homme reprend tout doucement son blog et...le mien (vu que je n'y connais pas grand-chose en web...machin/truc/chouette). Les travaux de notre jolie petite maison sont terminés et il a bien travaillé...

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Tags: rose, Dordogne, La Force, Tita

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31 octobre 2015

Pain Cabiatta aux figues...

Ingrédients: 230 ml d’eau tiède 350 g de farine blanche T55 50 g de farine de châtaigne (mon petit + à la place de la farine de seigle) 2 cuillères-à-soupe d’huile d’olive 1 cuillère-à-café de sel 2 cuillères-à-café de levure de boulanger 3 belles figues...

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Tags: fenua, Recette, pain

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31 décembre 2023

Ia orana ite matahiti api...

Une fois n’est pas coutume, pour ce nouvel an, comme mon homme : je viens me souhaiter le meilleur. Que cette nouvelle année m'apporte ce que je souhaite le plus au monde la paix et l’amour ! J’associe pour cela mon doux mari, nos enfants, beaux enfants...

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Tags: Voeux, Dordogne, La Force

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21 août 2011

Ma'a Tinito

Ma'a Tinito Le Ma'a Tinito (littéralement, "Repas Chinois" en Tahitien) est une recette inventée par les chinois de Polynésie. A base de haricots rouge, de pâtes et de viande, cette recette fait incontestablement partie des mœurs gastronomiques de nos...

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Tags: Tahiti, fenua, Recette

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9 septembre 2011

Vase... oui mais!

Je possédais une main pour poser mes bagues... sauf que c'est pas l'utilité que j'en faisais. Mon mari l'a cassé et comme en ce moment, les occupations sont "nombreuses et diverses"... Bien qu'il n'ai pas envie, je lui ai donné un travail "différent":...

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Tags: Val St Père, Bois, Vase

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24 octobre 2011

Punu pua'atoro au chou

Ingrédients: 1 boîte de Punu pua'atoro 1 oignon 1 chou blanc 3 gousses d'ail 1 cuil à soupe de sauce de soja claire 3 cuil à soupe de purée de tomate 2 cuil à soupe de sauce tomate Huile Sel, Poivre Couper l'oignon, et l'ail. Couper le chou blanc, et...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine

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23 novembre 2011

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps au poulet et crevettes 8 petites galettes de riz 16 grosses crevettes crues 100 de blanc de poulet (ou de porc…) 40 g de vermicelles de riz 100 g de pousses de soja Une salade Une grosse carotte Vous pouvez ajouter des feuilles de...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine

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16 février 2018

Légende de Kaukura...

KOKO OU TROU DU MARITE À KAUKURA Ce koko, tunnel sous marin, dont l'entrée est situé au milieu du lagon de Kaukura devant le motu Vaivaitai et la sortie dans l'océan en face de ce même motu est le site de la légende de Maritepa et de Teahiaroa. Il était...

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Tags: Kaukura, légende, 'A'amu

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28 mai 2018

Je suis de retour...

Je suis de retour après 5 semaines de loulou-thérapie… mais aussi une longue absence de réalisation et pour cause, impossible de montrer avant d’offrir. Je me suis essayée pour mes trois petits garçons à la customisation de vêtement façon polynésia… Des...

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Tags: customiser, t shirt, tissus

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25 septembre 2012

Panier et coussin de mariage

Quatre mois de silence jusqu’au 22 septembre pour ceci : Le coussin pour les alliances (15 à 20 heures de travail) Le panier amidonné au sucre (30 heures de travail) Les pochettes pour les dragées ( 3 heures de travail par pochette = 270 heures) Je suis...

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Tags: coussin de mariage, panier, pochette de dragées.

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19 février 2012

Pain Blanc

Nous trouvons que notre machine à pain est loin d'être performante et mon mari ne veut pas acheter du pain. Voici comment il procède: Ingrédients à mettre dans l'ordre dans la cuve de la machine - 280 ml d'eau - 1 càs d'huile d'olive - 1.5 càc de sel...

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Tags: fenua, cuisine, pain

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16 août 2011

Jolie fleur, oui mais...

Il y a fort longtemps que je voulais une plante : "oiseau de paradis"... nous en avons acheté une ce matin. Sauf qu'une fois le rempotage effectué... nous nous sommes aperçus de l'arnaque: la plante est bien réelle mais la fleur est en plastique!!!! Naïf......

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Tags: fleurs, Tahiti, fenua

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4 octobre 2011

Le "varo"

Le varo ( Squille mante) Capable de convertir la lumière polarisée à l’image d’un lecteur DVD, c’est un redoutable crustacée, nous en pêchions avec mon tane à Taravao (1977/79). Leur chair est fine, savoureuse, après les langoustes passent pour avoir...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine

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23 octobre 2017

Velouté de potiron au curry

"Je n'aime pas la citrouille" combien de fois l'ai-je entendu cette phrase dans la bouche de mon mari. Ce matin une mouche l'a piqué: je veux bien goûter ton velouté au curry. Là... il ne faut pas réflêchir trop longtemps... il pourrait changer d'avis!!!!!!!!...

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Tags: Tahiti, fenua, cuisine

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22 novembre 2011

Enfin...

J'ai cette orchidée depuis 2004, elle était superbe mais n'avait jamais refleuri…. surprise Est-ce parce qu'elle avait passé un hiver sans chauffage !!!!! dans la véranda? Je l'avais séparée, question : sera-t-elle de la même couleur? C'est vrai, j'adore...

Posté par Ema-Passion à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, fenua, Orchidée

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23 décembre 2012

Far Kiwi et Lait de Coco

L’on nous a donné des kiwis et je ne sais pas trop comment les accommoder pour ne pas les perdre : La douceur des îles dans un far délicatement parfumé et la fraîcheur du kiwi Ingrédients 4 œufs 50cl de lait de coco 120gr de farine 130gr de sucre roux...

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Tags: Tahiti, fenua, Avranches

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1 mars 2016

Mon ange

Invoquer l'ange ÉMOTIONNEL pour la protection de nos relations sentimentales et filiales, pour la sauvegarde d'émotions positives telles que la compassion, la tolérance, et la maîtrise de nos peurs, colère, haine etc. Alors pourquoi ne pas lui donner...

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Tags: crochet, Ange, Passion

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3 février 2016

Mon magasin préféré...

Bonjour à tous. Je vous présente mon magasin préféré ! Laine, Tissu, Mercerie, Broderie, Patchwork et loisir créatif : une vraie caverne des merveilles ! Magasin Écolaine de Rennes Et voici ma dernière acquisition : un manequin que je vais devoir modifier...

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Tags: Ecolaine, magasin, mannequin

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19 novembre 2017

Potimarron aux lentilles crémés, truite fumée et ceps...

INGRÉDIENTS 1 petit potimarron 100 gr de lentilles 100 gr de truite fumée 20 cl de crème fraîche liquide 100 gr de ceps Sel et poivre Ail et échalote 100 gr de lardon pour la sauce INSTRUCTIONS Préchauffez le four à 160°. Lavez et brosser le potimarron,...

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Tags: potimarron, lentilles, truite fumée...

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23 janvier 2018

Bois flotté...

Une de mes nouvelles passions ludiques : le bois flotté. Nous profitons des coups de mer (vents forts et coefficients de marée importants) pour stocker. Le bois flotté est du bois qui a été drossé sur la côte (de l’océan ou de toute autre étendue d'eau...

Posté par Ema-Passion à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bois flotté, passions, plage

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6 janvier 2019

Épiphanie...

Pour fêter l'Épiphanie, comme il se doit, je vous propose pour changer un peu de la frangipane en utilisant de la noix de coco râpée et de la vanille de Kaukura (Tuamotu – Polynésie) Galette des rois à la noix de coco et vanille de Tahiti Ingrédients...

Posté par Ema-Passion à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille de Kaukura, coco râpé, galette des rois

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